طرز تهیه چیز کیک پنیر خامه ای
مواد لازم برای طرز تهیه کیک پنیر خامه ای (چیز کیک)
با کیک شکلاتی همراه باشید
بیسکویت کراکر بیسکویت غیرشیرین 100 گرم
کره برای مخلوط کردن با بیسکویت 60 گرم
ژلاتین ورقه ای در آب سرد خیس شود 7 گرم، ابتدا در آب سرد خیس شود
آب گرم برای حل کردن ژلاتین 35 میلی لیتر
پنیر خامه ای 100 گرم
شکر برای مخلوط کردن با پنیر خامه ای 45 گرم
آبلیمو نصف یک لیموی تازه یا 20 میلی لیتر
خامه تا حدود 60 درصد سفت شده (شکر برای خامه لازم نیست) 300 گرم
خامه سفت شده در صورت تمایل برای تزیین روی کیک 80 گرم
شکر برای مخلوط کردن با خامه تزیینی 15 گرم
پسته خرد شده برای تزیین کمی
یک نوع کمپوت میوه مانند آناناس، برای قرار دادن مابین بیسکویت کف قالب و مواد به مقدار لازم
[ بازدید : 84 ] [ امتیاز : 0 ] [ نظر شما : ]
ادامه مطلب